 主题：迎接WTO挑战，发展特色经济，培养农村新的经济增长点。
时间：2002年10月11日-14日
地点：“中国树脂工艺之乡”——福建省泉州市丰泽区
盛况： 全国政协副主席杨汝岱任第四届中国特产文化节组委会主任。全国人大、全国政协和国家有关部委的有关领导，一些省市的有关领导，友好城区的领导，泉州市区县的领导，全国各特产之乡代表、海外客商、海外社团代表以及香港、澳门、台湾泉州同乡会的代表等3000多人，参加了本届特产文化节活动。
成果：招商引资成效显著，对丰泽区的经济建设起到了促进作用；达成了发展特色优势产业、大力推进农业产业化经营、抓好龙头企业、进好特色优势农产品生产基地，以提高我过农业国际竞争力的共识。
意义：适逢我国加入世贸组织，农业进入一个重要的发展期，入世给我国农业和农村经济的发展带来了新的机遇和挑战，此次特产文化节的召开，给农业发展注入了新的活力，对于宣传中国特产业，发展特色经济，促进农业产业化以适应入世需要具有重要的意义。 |
